マースプランニング
株式会社マースプランニング
- 参加日
- 7月15日（水）
- 業種
-
観光関連産業
飲食サービス業
- 募集職種
-
- ①調理スタッフ
- 対象
-
一般求職者（中途）
2027年卒業予定者
高級食材を使った料理を上質な空間で提供し、温かみのあるサービスでお客様に感動をお届けするお仕事です。
PRムービー
当社は東京銀座・静岡御殿場・福岡博多の3か所を拠点としてホテル・レストランを展開。
銀座の「鉄板焼 銀明翠 GINZA」は、世界から注目され進化し続ける革新的な料理で高い評判を得ております。
また「和匠 銀座松月」は本格的な日本料理を提供し、国内外から多くのお客様をお迎えしています！
- #勤務地が駅から徒歩5分以内
- #子育て支援が充実
- #有給休暇取得率70%以上
会社概要
- 所在地
-
〒160-0022
東京都新宿区新宿1-10-7
- 設立
- 1998年10月
- 代表者
- 代表取締役社長 高橋丈治
- 従業員数
- 120人
- 資本金
- 10,000万円
- 売上高
- 27億9,019万円
- 事業内容
-
当社は、ホテルやレストランの現場で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践する会社です。
国内のお客様はもちろん、訪日外国人旅行者も多く、接客・予約対応・料理やドリンクの提供・滞在サポートなどを通じて、日本の文化や魅力を伝えます。
**「ありがとう」「また来ます」**という言葉を直接受け取れる、観光サービスの最前線で成長できる仕事です。
こんな先輩が活躍しています！
・お客様の立場に寄り添い、その喜びを自分のことのように大切にできるスタッフが活躍しています。
おいしかった、また来ますね のような言葉をお客様から頂き、喜びを感じることができます！
・将来独立を考えているスタッフが、切磋琢磨し成長しています。
鉄板焼協会認定の師範が在籍していますので、本格的な鉄板焼き料理が習得できます。
・性別に関係なく、実績を正当に評価し、役職への登用を行っており、
料理長や料飲マネージャーとして活躍している社員が在籍しています。
職場環境の魅力を紹介します！
・社員の成長を支援
業務に直結する資格取得にはその支援と、取得時に報奨金が支給され、社員一人ひとりのやる気をサポートしています。
・仕事と家庭の両立を支える働き方を推進（育児にも協力的）
グループ会社全体で、男性の育児休業取得を含め、各種制度の利用促進に取り組んでいます。介護休暇制度を利用して長く働くスタッフが多く在籍しています。
・海外研修制度あり
大凡2年に一度、グループ会社間の交流とサービス業界の見聞を広げるため海外研修を実施しています。昨年度は全社員対象に4泊6日ハワイ研修を実施し、各方面で体験したサービスを還元し更なる向上を目指しています。
求人情報
| 募集職種 |
調理スタッフ 調理師（鉄板焼・会席） 5人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 | 調理業務と料理説明等の接客業務 仕込み、調理、盛り付け、仕入発注業務等調理に関する業務全般とお客様への料理説明やその提供、飲料のサービス等の接客業務 | |
| 変更の可能性・範囲 | あり 会社で定めるすべての業務 | |
| 勤務地 |
東京都中央区銀座 鉄板焼 銀明翠GINZA：東京都中央区銀座7-8-7 GINZAGREEN 10F/8F/B1F 和匠 銀座松月：東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 3F |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 都内のいずれかの店舗 | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
屋内禁煙(ゲスト用喫煙ブースあり) | |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 | |
| 平均労働時間 | 1日8時間 週40時間以下 | |
| 詳細・勤務時間例 | 1ヶ月単位の変形労働時間制 ・勤務はシフト制となり毎月決定いたします。希望公休も取得可能。 例）10：30～21：30 休憩3時間（14：30～17：30） 休憩中は外出自由です。 |
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| 平均残業時間 | 20時間 / 月 | |
| 休日･休暇 | 休日 |
シフト制 （月9日） 年間休日：108日 |
| 休暇 | 年5日以上の計画的有給休暇取得ありのため、年間休日は実質113日以上 慶弔、介護、育休、産休（男女共に育休取得実績あり） |
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| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
220,000円〜 大学卒：238,000円 短期大学卒･2年制専門学校卒：220,000円 中途社員／経験・能力等考慮の上、決定いたします。 |
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| 固定残業代 | なし | |
| 年収例 | 3,450,000円 （2年目正社員） | |
| 昇給 | 年1回 4月 | |
| 賞与 | 年2回 6月・12月 | |
| 諸手当 | 役職手当、資格手当、扶養手当、住宅手当、通勤手当（社内規定に基づき支給）、単身赴任手当、時間外・休日・深夜手当 | |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、退職金、慶弔金、財形貯蓄、団体保険、持株会、研修制度、育児休業（時短勤務）、介護休業、資格奨励金、出産祝金 | |
| 教育･研修 | 年次研修(グループ全体を通し年次毎の研修あり) | |
| 応募条件 | 学歴 | 専門学校卒業以上 |
| 職歴 | 経験者優遇(中途) | |
| 資格 | 不問（調理師免許または食品衛生責任者 取得者歓迎） | |
| その他 | 語学（日本語以外）に自信のある方 | |
| 求める 人物像 |
新鮮な発想と感性で、会社に新しい風を吹かせてくれる方々 お客様の笑顔を見ることに幸せを感じられる方。また、その喜びを仲間と共有できる方。 現場ではチームで連携しながら、状況に応じて自ら考え率先して行動できる方。 |
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| 内定までの流れ | 【会場内で選考を受ける方】 一次面接（イベント会場）⇒履歴書/職務経歴書提出。選考後⇒二次面接・実技試験（現場社員）⇒最終面接（役員） 【当就職フェア後に選考を受ける方】 会社説明（イベント会場）⇒履歴書/職務経歴書提出⇒一次面接（人事）⇒二次面接・実技試験（現場社員）⇒最終面接（役員） ※面接は原則対面で実施しますが場合によってはオンラインも対応可能。 |
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