マスモトフーズ
株式会社升本フーズ
- 参加日
- 7月16日（木）
- 業種
-
観光関連産業
飲食サービス業
- 募集職種
-
- ①総合職
- ②調理スタッフ
- ③接客サービス職
- 対象
-
2027年卒業予定者
2028年以降卒業予定者
- ※2028年以降卒業予定者の方は、業界・企業研究を目的とした企業ブースの訪問が可能です。
ずっと東京ではたらく。大手にできないやり方で、健康的な社会を作り続ける。
「升本フーズ」は明治38年からある、創業120年の老舗企業です。いつの時代も人々の健康を第一に考え、体に良い食を提供し続けています。割烹弁当では保存料・合成着色料を使用せず、食材や調味料、水に至るまでこだわって仕入れ、職人手作りでひとつひとつの商品を製造しています。
製造、販売、配送営業を担当するのは自社の社員。商品が生まれ、お客様に届くまで一貫して社内で行っているのが強みです。
- #資格不問で応募可
- #経験不問で応募可
- #5日以上の長期休暇取得可能
- #勤務地が駅から徒歩5分以内
- #完全週休二日制
- #有給休暇取得率70%以上
- #資格・免許取得支援制度あり
会社概要
- 所在地
-
〒136-0071
東京都江東区亀戸2-45-8 升本ビル
- 設立
- 1989年1月
- 代表者
- 代表取締役 塚本 光伸
- 従業員数
- 200人
- 資本金
- 1,000万円
- 売上高
- 240,000万円
- 事業内容
-
割烹弁当の製造・販売、レストラン経営、社員食堂受託運営、ケータリング・仕出し
いつの時代も健康に留意した美味しい食を提供することを目指し、保存料・合成着色料を一切使用せずに、職人の手作りで割烹弁当を調理・製造しています。
使われる食材は、すべて職人こだわりの厳選した食材のみ。有機醬油や地養卵、水に至るまで体に良い選りすぐりの物ばかりです。
肉・魚・卵・乳製品を使わないマクロビオティックのお弁当も職人の手作り。「和正食」として彩り豊かな見て楽しい、食べて美味しいお弁当を世の中に送り出しています。
工場で丹精込めて手作りされたお弁当は、有名百貨店をはじめとした店舗で販売され、お客様の元へと届きます。
亀戸大根料理を召し上がっていただける割烹料理店「亀戸升本」や、社員食堂の受託運営も行っています。
近年では、薬膳レストラン「銀座 食医心方」で人気を博した「薬膳春雨麺」・「薬膳粥」、亀戸升本 本店の名物「あさり鍋」を冷凍品として開発。各店舗での販売はもちろん、より多くの方へ健康的な食を届けるべく全国通販にて展開しています。
老舗伝統の味を守りつつ、新しいことにも臆さずにチャレンジ。食を通した健康的な世界を実現するべく、事業に取り組んでいます。
社会・地域に貢献しています！
亀戸周辺の宅地化の影響で種だけ残っていた亀戸大根を、契約農家さんと共に現代によみがえらせました。亀戸升本 本店で料理を召し上がっていただける他、すべてのお弁当に亀戸大根のたまり漬けを使用しています。
一部の小学校では亀戸大根に関連する授業があり、代表の塚本が授業に参加することもありました。
また、スポーツの神様が祀られている「亀戸香取神社」へ「亀戸大根」の栽培発祥を記念した「亀戸大根之碑」を1999年に寄贈しています。
働きやすさの理由はココ！
月6日休みが料理屋の常識であった時代に、当社は完全週休二日制をいち早く導入しました。
年中無休で工場は動いていますが、シフト制で動いているためしっかりと休めます。
勤務時間も日勤と夜勤で交替制のため深夜に及ぶ残業は発生しません。
実は幹部社員の8割が出戻り社員という特徴がある当社。
人間関係がどの部署も良好なのはもちろん、働きやすい環境であるからこそ、他社を知ってもなお戻ってきてくれるのだと感じています。
また、有給休暇の取得率も90％を達成。休みと仕事のメリハリをつけて働ける環境です！
仕事のやりがいを教えます！
当社のお弁当や料理はどれも体に優しく美味しいのが特徴です。
お客様から「おいしい」とのお言葉をいただけることが多く、製造スタッフへもお客様アンケートを通して伝えられています。
テレビでお店や商品が紹介されることもあり、やりがいや誇りに繋がっています。
向上心のある社員にはさまざまな仕事をお願いしていく社風です。
調理師免許の取得や、食にまつわる自己啓発へのサポートも行っています。
求人情報
| 募集職種 |
総合職 総合職 3人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 |
製造、店頭販売、配送営業等を経験して会社の事を知り、ゆくゆくは会社の中核を担うポジションを目指します。 配属先で仕事をしながら催事や店舗開発、他部署へのヘルプに行くことも。マルチに活躍していただきます。 その他、調理専門の総合職もあります。 総合職キャリアステップ例 ①工場にて製造研修→店頭販売→配送営業（お弁当のルート配送）→直販営業（法人向け営業、催事運営等）→受注事務所責任者（お弁当の配達注文を電話で受ける部署。全てのお弁当受発注を管理している中核の部署） ②工場にて製造研修→配送営業研修→店頭販売（1年）→受注事務所（1年）→総務課 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲 | |
| 勤務地 |
工場：東京都墨田区立花5-20-1 本社：東京都江東区亀戸2-45-8 他、都内直営店舗 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲 | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
工場、喫煙所あり。その他禁煙、店舗は館に準ずる | |
| 勤務時間 | その他 | |
| 詳細 | 部署によって異なります 工場：7:00～16:00（実働8時間、休憩1時間） 営業：6:00～16:00（実働8時間、休憩2時間） 受注：8:30～19:00（左記時間帯の中で実働8時間、休憩1時間） 本社：9:00～18:00（実働8時間、休憩1時間） 【店頭販売】 路面店：8:00～19:00（左記時間帯の中で実働7.5H、休憩1時間～1時間半） 百貨店：9:00～21:00（左記時間帯の中で実働7.5H、休憩1時間半～2時間） ショッピングセンター：9:00～22:00（左記時間帯の中で実働7.5H、休憩1時間半～2時間） 平均残業時間：10～20時間程度/月 |
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| 休日･休暇 | 休日 |
完全週休二日制。店頭以外は固定曜日にて休み。 年間休日：105日 |
| 休暇 | 夏季冬季休暇、アニバーサリー休暇、慶弔休暇 産休、育休、介護休暇 |
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| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
215,000円〜 基本給：213,550円 |
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| 固定残業代 |
あり 1,450円〜 1,450円 （0.5時間） 超過分は別途全額支給します。 |
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| 年収例 | 3,850,000円 （入社4年目、総合職新卒入社） | |
| 昇給 | 年1回（4月） | |
| 賞与 | 年2回（6月・12月） | |
| 諸手当 | 報奨金、配送手当、食事手当（配属先に準ずる）、通勤手当（上限30,000円／月） | |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 制服貸与、社会保険完備、賄い制度、鍵付きロッカー・休憩室あり、退職金制度（入社3年目より） 健康診断、インフルエンザ予防接種、永年勤続表彰、慶弔見舞金、誕生日プレゼント、年1回社員総会 |
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| 教育･研修 | 新入社員研修（社内）、外部研修、社内勉強会（月1回）、食事会（任意参加）、お弁当試食、資格取得支援、調理技術向上のための支援 | |
| 応募条件 | 学歴 | 大卒以上 |
| 職歴 | 不問 | |
| 資格 | 普通自動車免許 | |
| その他 | ネイティブレベルの日本語能力をお持ちの方 | |
| 求める 人物像 |
私たちがみなさんに求めるのは特別な経験や高度なスキルではありません。 どの職種にも共通して大切なのは“人としてのまっすぐな気持ち”です。 |
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| 内定までの流れ | 本イベントにて一次面接/企業説明→最終面接（適性検査、作文） | |
| 募集職種 |
調理スタッフ 割烹弁当の調理職 3人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 |
割烹弁当づくりの基本は先輩社員がマンツーマンで丁寧にレクチャー。まずはひとつの食材調理からスタートし、慣れてきたら次の調理へステップアップするので自分のペースで着実にスキルを伸ばせます。 最初の業務例：つくねをこねる、野菜をカットするなど 希望者には亀戸升本 本店や委託先の社員食堂での調理もゆくゆくはお任せします。 幅広い経験を積みながら、料理人としての視野と技術を磨けます。 包丁が使えない方でも応募OKです。 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲 | |
| 勤務地 |
工場：東京都墨田区立花5-20-1 亀戸升本 本店：東京都江東区亀戸4-18-9 社員食堂：東京都港区芝公園 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲 | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
あり 工場には喫煙室完備 | |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 | |
| 平均労働時間 | 173.6時間/月 | |
| 詳細・勤務時間例 | 7:00～16:00（休憩1時間） 8:00～17:00（休憩1時間） ※業務量により1回の勤務あたりの実働時間が8時間を超える場合がございます。 |
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| 平均残業時間 | 20時間 / 月 | |
| 休日･休暇 | 休日 |
完全週休二日制、その他配属先に準ずる 年間休日：105～125日 |
| 休暇 | 夏季冬季休暇、アニバーサリー休暇、その他配属先に準ずる | |
| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
220,000円〜 240,000円 基本給：213,550円～225,700円 ・調理師免許なし 専門、短大未満：220,000円 専門、短大以上：230,000円 ・調理師免許あり 学歴問わず、240,000円 |
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| 固定残業代 |
あり 6,450円〜 14,300円 （4～9時間） 超過分は別途全額支給します。 |
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| 年収例 | 3,650,000円 （新卒入社3年目（高卒）） | |
| 昇給 | 年1回（4月） | |
| 賞与 | 年2回（6月、12月） | |
| 諸手当 | 食事手当（配属先に準ずる）、通勤手当（上限30,000円／月）、報奨金等 | |
| 試用期間 | なし | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 制服貸与、社会保険完備、賄い制度、鍵付きロッカー、休憩室あり、退職金制度（入社3年目より） 健康診断、インフルエンザ予防接種、永年勤続表彰、慶弔見舞金、誕生日プレゼント、年1回社員総会 |
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| 教育･研修 | 新入社員研修（社内）、外部研修、社内勉強会（月1回）、食事会（任意参加）、お弁当試食、資格取得支援、調理技術向上のための支援 | |
| 応募条件 | 学歴 | 不問 |
| 職歴 | 不問 | |
| 資格 | 【歓迎】調理師免許 | |
| その他 | ネイティブレベルの日本語能力をお持ちの方 | |
| 求める 人物像 |
まず「元気にあいさつができること」。 チームで働くうえで欠かせない基本です。 また、料理は繰り返しの積み重ねが大切な世界。 途中で投げ出さず粘り強く取り組める姿勢を歓迎します。 さらに、料理をつくるだけでなく食べることが好きであることも大きな力になります。 「おいしい」を知っている人は自然と“おいしさを届ける側”にも成長していけるからです。 |
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| 内定までの流れ | 本イベントにて一次面接/企業説明→最終面接（適性検査、作文） | |
| 募集職種 |
接客サービス職 店頭販売職 2人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 |
都内の百貨店や駅ビル内の直営店舗にてお弁当や惣菜等を販売していただきます ただ販売するだけではなく、升本の魅力を直接お客様にお伝えしていきます 取り扱うのは、保存料・合成着色料を使用しない職人手作りのお弁当や惣菜 おいしく健康に良いので自信をもって販売できます お客様のライフスタイルや好みに合わせてご案内することで、 「あなたが勧めてくれたから買ってよかった」 そんな嬉しい言葉をいただけるやりがいの大きい職種です。 人と話すことが好きな方、食の魅力を届けたい方にはぴったり。 たくさんの“ありがとう”をもらえる仕事です。 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲 | |
| 勤務地 |
都内の百貨店（新宿区、中央区、千代田区、江東区）等 亀戸升本 本店： 東京都江東区亀戸 すずしろ庵・門前仲町：東京都江東区富岡 すずしろ庵・柴又： 東京都葛飾区柴又 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲 | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
配属先の店舗に準ずる（店内禁煙） | |
| 勤務時間 | その他 | |
| 詳細 | 【店頭販売】 路面店：8:00～19:00（左記時間帯の中で実働7.5H、休憩1時間～1時間半） 百貨店：9:00～21:00（左記時間帯の中で実働7.5H、休憩1時間半～2時間） ショッピングセンター：9:00～22:00（左記時間帯の中で実働7.5H、休憩1時間半～2時間） 平均残業時間：5～10時間程度/月 |
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| 休日･休暇 | 休日 |
週休二日制、シフト制。毎月一ヶ月前に希望休提出→店長がシフトを作成します。【例】30日の月→月8日休み。31日の月→月9日休み。 年間休日：105日 |
| 休暇 | 夏季冬季休暇、アニバーサリー休暇 | |
| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
200,000円〜 215,000円 基本給：199,600円（高卒未満）、200,200円（高卒以上） |
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| 固定残業代 |
あり 400円〜 14,800円 （0.2～9時間） 超過分は別途全額支給します。 |
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| 年収例 | 3,800,000円 （新卒入社5年目、店長（高卒）） | |
| 昇給 | 年1回（4月） | |
| 賞与 | 年2回（6月、12月） | |
| 諸手当 | 食事手当（配属先に準ずる）、通勤手当（上限30,000円／月）、報奨金 | |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 制服貸与、社会保険完備、賄い制度、鍵付きロッカー、休憩室あり、退職金制度（入社3年目より） 健康診断、インフルエンザ予防接種、永年勤続表彰、慶弔見舞金、誕生日プレゼント、年1回社員総会 |
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| 教育･研修 | 新入社員研修（社内）、外部研修、社内勉強会（月1回）、食事会（任意参加）、お弁当試食 | |
| 応募条件 | 学歴 | 不問 |
| 職歴 | 不問 | |
| 資格 | 不要 | |
| その他 | ネイティブレベルの日本語能力をお持ちの方 | |
| 求める 人物像 |
重視しているのは、お客様の言葉にしっかり耳を傾けられる姿勢。 相手の気持ちを理解し、ぴったりの提案ができると、 大きな信頼につながります。 また、周囲と協力しながら働くためコミュニケーションを取ることを 楽しめる方も歓迎です。 言われたことをこなすだけでなく、 自分で考えて動ける人は店頭で輝ける存在になれます。 |
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| 内定までの流れ | 本イベントにて一次面接/企業説明→最終面接（適性検査、作文） | |
