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ギンザオノデラ
株式会社銀座おのでら
- 参加日
- 7月15日（水）
- 業種
-
観光関連産業
飲食サービス業
- 募集職種
-
- ①調理スタッフ
- ②総合職
- ③接客サービス職
- 対象
-
一般求職者（中途）
2027年卒業予定者
2028年以降卒業予定者
- ※2028年以降卒業予定者の方は、業界・企業研究を目的とした企業ブースの訪問が可能です。
少しでも気になった方は、是非お話を聞きにきてください。
年間休日121日！
「銀座おのでら」は東京銀座を本店に3カ国に26店舗を構え、
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に広げていくことを目指します。
- #資格不問で応募可
- #経験不問で応募可
- #年間休日120日以上
- #研修制度が充実
会社概要
- 所在地
-
〒100-0004
東京都千代田区大手町一丁目1番3号 大手センタービル19階
- 設立
- 2016年7月
- 代表者
- 代表取締役社長 木村 吉孝
- 従業員数
- 600人
- 資本金
- 1,000万円
- 事業内容
-
・飲食事業：鮨・天ぷら・麺等の店舗を多角的に経営。カジュアル業態から高級業態まで幅広く運営し、国内外にも店舗を展開しています。
・EC事業：冷凍技術を活かした「冷凍鮨」をはじめとした物販事業を展開し、全国へ販路を拡大。
・アカデミーの運営：「鮨アカデミー」を運営し、1コマ単位から柔軟に受講できるスタイルで、日本の食文化の継承と発展に寄与しています。
働きやすさの理由はココ！
【休日】年間休日121日。
オンとオフの切り替えを大切にしています。
年間休日は業界内でも多めの121日。
リフレッシュして仕事に臨める環境です。
【残業】月平均20時間。
業務量により多少の残業は発生しますが、月平均は20時間ほど。
時間内に終わらせる意識をみんなが持っています。
【社風】平均年齢31歳。年次に関係なく挑戦できる職場。
社歴に関わらず、実力をしっかり評価され認められる環境なので、
納得感を持ってのびのびと活躍しています。
こんな先輩が活躍しています！
「目標」を持っている
「この仕事をやり遂げたい」「将来はこうなりたい」など、自分なりの目標を明確に持っている人は、日々の業務へより真剣に取り組んでいます。
目的意識があるからこそ、壁にぶつかっても前向きに乗り越えていくことができます。
「分からない」をそのままにしない
どの職種も、最初は分からないことだらけなのが当たり前です。
大切なのは、そのままにせず自分で考えつつも、「自ら周りに質問して解決する力」がある人は、知識の吸収も早く、着実に成長していきます。
先輩たちも、聞かれれば喜んで教えてくださるメンバーばかりです。
「元気な挨拶と返事」ができる
技術や知識を身につける前に、私たちが一番大切にしているのが挨拶と返事です。まずは元気な挨拶からスタートできる、そんな当たり前のことを大切にできる人が、結果として周囲からも応援され、活躍しています。
人事担当・先輩社員からのメッセージ！
私たちと一緒に「ワクワク」しながら働きませんか？
現在「銀座おのでら」は、国内外への進出数を増やすため、
急成長を続けている真っ最中です。
これから店舗数もさらに増え、知名度も上がっていきます。
急成長中だからこそ、新しいことに挑戦したりと、日々の変化もたくさんあります。 決まったことをこなすだけでなく、そうした変化そのものを一緒にワクワクして働いてくださる方なら、きっと楽しく働けるはずです。
「会社が大きくなっていく過程を、一緒に楽しみたい！」
そんな熱意を持った方を、私たちは大歓迎しています。
まだ見ぬ新しいステージへ、あなたと一緒に挑戦できることを楽しみにしています！
求人情報
| 募集職種 |
調理スタッフ 鮨職人 10人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 | まずは一品物の仕込みや営業準備など、裏方の仕事から幅広くお任せします。 1年目は現場を知るためにホール業務も経験。実力に合わせて、若手が実際に鮨を握る『登龍門』で職人としてマウンドに立つ機会もあり、着実にステップアップできます。 | |
| 変更の可能性・範囲 | あり 実力や配属先店舗によって仕事内容、キャリアステップに変更あり。 | |
| 勤務地 | 東京都内店舗（銀座 等） ※配属先は本人の希望や適性、店舗状況等を考慮のうえ決定いたします。 | |
| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲（銀座おのでら全店舗（大阪、京都、名古屋）や、新店舗がオープンした際は新店舗へ異動の可能性あり。） | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
屋内原則禁煙 | |
| 勤務時間 | その他 | |
| 詳細 | シフト勤務制 9:00〜23:00の間でシフト制 実働8時間（休憩1時間） ※シフト時間は配属店舗により異なります。 シフト例 9:00～18:00、14:00～23:00 |
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| 休日･休暇 | 休日 |
シフト制（月9～11日） 月の公休日数は月ごとに定められています。 年間休日：121日 |
| 休暇 | ■年次有給休暇 ┗全従業員年5日以上の取得必須 ■産前・産後休暇※取得・復職実績あり ■育児休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 等 |
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| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
260,200円〜 高卒：260,200円 専門・短大卒以上：266,200円 |
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| 固定残業代 | なし | |
| 昇給 | 年1回（4月） | |
| 賞与 | なし | |
| 諸手当 | 交通費全額支給・住宅手当(社内規程あり) | |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金制度、食事補助あり、社員割引 | |
| 教育･研修 | 入社時研修・半年研修 社会人としての基本的なビジネスマナーや飲料に関する知識を学びます。 |
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| 応募条件 | 学歴 | 高卒以上 |
| 職歴 | 不問 | |
| 資格 | 不問 | |
| 求める 人物像 |
何事にも真剣に取り組み、自ら成長できる方 基本を大切に、一つひとつの業務に誠実に向き合える方を求めています。 急成長中の環境では、日々新しい変化があります。 その変化を楽しみ、前向きに自分をアップデートできる方は大歓迎です。 そして、何より「食」が好きな方 「おいしいもので人を幸せにしたい」という想いが、私たちの原動力です。 |
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| 内定までの流れ | 会社説明会・一次面接（本フェア）⇒面接1～2回⇒内定 | |
| 募集職種 |
総合職 総合職 3人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 |
入社後数年間は、まず各店舗の現場オペレーションに入り、お店を理解することからスタートします。 未来の「銀座おのでら」を支える幹部候補生 入社数年後は担当店舗を持ち、ヒト、モノ、カネをマネジメント。現場での経験を活かし、店舗の売り上げを上げます！ |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 配属先によって仕事内容、キャリアステップに変更あり。 | |
| 勤務地 | 東京都内店舗（銀座 等） ※配属先は本人の希望や適性、店舗状況等を考慮のうえ決定いたします。 | |
| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲（銀座おのでら全店舗（大阪、京都、名古屋）や、新店舗がオープンした際は新店舗へ異動の可能性あり。） | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
屋内原則禁煙 | |
| 勤務時間 | その他 | |
| 詳細 | シフト勤務制 9:00〜23:00の間でシフト制 実働8時間（休憩1時間） ※シフト時間は配属店舗により異なります。 シフト例 9:00～18:00、14:00～23:00 |
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| 休日･休暇 | 休日 |
シフト制（月9～11日） 月の公休日数は月ごとに定められています。 年間休日：121日 |
| 休暇 | ■年次有給休暇 ┗全従業員年5日以上の取得必須 ■産前・産後休暇※取得・復職実績あり ■育児休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 等 |
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| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
335,000円〜 |
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| 固定残業代 | なし | |
| 昇給 | 年1回（4月） | |
| 賞与 | なし | |
| 諸手当 | 交通費全額支給・住宅手当(社内規程あり) | |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金制度、食事補助あり、社員割引 | |
| 教育･研修 | 入社時研修・半年研修・毎月1回の定期研修 AIスキル研修をはじめ、その時代や業界のニーズに応じた幅広いテーマを取り入れ、継続的な成長を支援しています。 |
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| 応募条件 | 学歴 | 大卒以上 |
| 職歴 | 不問 | |
| 資格 | 不問 | |
| 求める 人物像 |
何事にも真剣に取り組み、自ら成長できる方 基本を大切に、一つひとつの業務に誠実に向き合える方を求めています。 急成長中の環境では、日々新しい変化があります。 その変化を楽しみ、前向きに自分をアップデートできる方は大歓迎です。 そして、何より「食」が好きな方 「おいしいもので人を幸せにしたい」という想いが、私たちの原動力です。 |
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| 内定までの流れ | 会社説明会・一次面接（本フェア）⇒面接1～3回⇒内定 | |
| 募集職種 |
接客サービス職 サービス職 3人 |
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|---|---|---|
| 仕事内容 |
お客様にお料理やお酒を提供し、心地よい空間を作り出す仕事です。 ご来店されるお客様にとって、その日はずっと楽しみにされていた特別な一日。 私たちはその想いに寄り添い、最高のおもてなしでお応えします。 |
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| 変更の可能性・範囲 | あり 配属先によって仕事内容、キャリアステップに変更あり。 | |
| 勤務地 | 東京都内店舗（銀座 等） ※配属先は本人の希望や適性、店舗状況等を考慮のうえ決定いたします。 | |
| 変更の可能性・範囲 | あり 会社の定める範囲（銀座おのでら全店舗（大阪、京都、名古屋）や、新店舗がオープンした際は新店舗へ異動の可能性あり。） | |
| 就業場所での 受動喫煙防止策 |
屋内原則禁煙 | |
| 勤務時間 | その他 | |
| 詳細 | シフト勤務制 9:00〜23:00の間でシフト制 実働8時間（休憩1時間） ※シフト時間は配属店舗により異なります。 シフト例 9:00～18:00、14:00～23:00 |
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| 休日･休暇 | 休日 |
シフト制（月9～11日） 月の公休日数は月ごとに定められています。 年間休日：121日 |
| 休暇 | ■年次有給休暇 ┗全従業員年5日以上の取得必須 ■産前・産後休暇※取得・復職実績あり ■育児休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 等 |
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| 給与 | 月給 | |
| 給与額 |
260,200円〜 高卒：260,200円 専門・短大卒以上：266,200円 |
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| 固定残業代 | なし | |
| 昇給 | 年1回（4月） | |
| 賞与 | なし | |
| 諸手当 | 交通費全額支給・住宅手当(社内規程あり) | |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 | |
| 条件変更の有無 | なし | |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金制度、食事補助あり、社員割引 | |
| 教育･研修 | 入社時研修・半年研修 社会人としての基本的なビジネスマナーや飲料に関する知識を学びます。 |
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| 応募条件 | 学歴 | 高卒以上 |
| 職歴 | 不問 | |
| 資格 | 不問 | |
| 求める 人物像 |
何事にも真剣に取り組み、自ら成長できる方 基本を大切に、一つひとつの業務に誠実に向き合える方を求めています。 急成長中の環境では、日々新しい変化があります。 その変化を楽しみ、前向きに自分をアップデートできる方は大歓迎です。 そして、何より「食」が好きな方 「おいしいもので人を幸せにしたい」という想いが、私たちの原動力です。 |
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| 内定までの流れ | 会社説明会・一次面接（本フェア）⇒面接1～2回⇒内定 | |
