11月21日（金）
マスモトフーズ
株式会社升本フーズ
- 飲食サービス業
会社概要
- 所在地
- 〒136-0071
東京都江東区亀戸2-45-8 升本ビル
- 設立
- 1989年1月31日
- 代表者
- 塚本 光伸
- 従業員数
- 190人
- 資本金
- 1,000万円
- 事業内容
- 創業明治38年の100年企業です。
亀戸升本は今年、創業120周年を迎えます。いつの時代も健康に留意した美味しい食を提供することを目指し、保存料・合成着色料を一切使用せずに、職人の手作りで割烹弁当を調理・製造しています。
使われる食材は、すべて職人こだわりの厳選した食材のみ。有機醬油や地養卵、水に至るまで体に良い選りすぐりの物ばかりです。
肉・魚・卵・乳製品を使わないマクロビオティックのお弁当も職人の手作り。「和正食」として彩り豊かな見て楽しい、食べて美味しいお弁当を世の中に送り出しています。
工場で丹精込めて手作りされたお弁当は、伊勢丹新宿本店や日本橋三越、銀座三越などの有名百貨店をはじめとした店舗で販売され、お客様の元へと届きます。
亀戸大根料理を召し上がっていただける割烹料理店「亀戸升本本」。その他、社員食堂の受託運営も行っています。
近年では、銀座食医心方で人気を博した「薬膳春雨麺」や「薬膳粥」、亀戸升本本店の名物「あさり鍋」を冷凍品として開発。各店舗での販売はもちろん、より多くの方へ健康的な食を届けるべく全国通販にて展開しています。
老舗伝統の味を守りつつ、新しいことにも臆さずにチャレンジ。食を通した健康的な世界を実現するべく、事業に取り組んでいます。
